大家好，中国的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
清迈，一朵泰北玫瑰，一座需要慢慢欣赏的城市。古城内外遍佈了许多大大小小的寺庙，精美而庄严。骑大象、丛林冒险、宁曼路上寻找文艺情调，街头集市疯狂淘金，每项体验都让人流连忘返。清迈还有不少美食，千万不要错过。
菠萝海鲜炒饭
鸡蛋，菠萝，葡萄干的甜与菠萝的酸融合的很好，吃起来容易有满足感的一道主食。
菠萝不仅口感香甜，而且营养成分也不差，其中的矿物质含量丰富，钾元素含量较高，钠元素含量低，适合高血压患者食用。传统医学上菠萝性平、味甘，微寒，能够消暑解渴，消食止泻，还能补益脾胃，有益气血，菠萝中有一种叫做菠萝朊酶的物质，能够加速蛋白质分解，促进消化，改善局部血液循环，因此能消除水肿，所以也有菠萝能瘦身的说法。
泰北酸肉
用猪肉或者鱼肉加入糯米混合，密封发酵两三天后再用炭火烤熟，吃法很多，既可以蘸着辣椒酱直接吃，也可以做沙拉、炒菜等等。这种肉不少人吃不习惯，因为经过发酵，所以吃起来像酸掉的坏肉。
泰国酸肉又称酸猪肉，又是一道重口味的美食。这道泰国酸肉可以说是泰国北部最受欢迎的美食之一，生猪肉、猪皮、大量的熟糯米、辣椒、大蒜、糖、盐以及硝酸钾，混合后经过3-5天的发酵，肉的酸味便呈现出来，腌制过的酸肉可以直接使用，或搭配姜、辣椒、青葱、花生等等，味道超级酸爽！酸肉的包装也是很特别的，有的拿香蕉叶或塑料袋盛放，形状近似与我们的常见的粽子，超级值得一试哦。
东北香肠
东北香肠的来源跟泰北酸肉差不多，以前宰牛的时候会剩下质量比较低的肉，将这些肉肉和糯米饭、蒜以及盐混合在一起，然后放在干净的猪肠，发酵3-4天至有酸味。东北香肠跟泰北酸肉一样为通过发酵保险的肉食品，不过之前采用的猪肉为猪身上低等的猪肉部分，但是味道却很好吃。通过火盆烧烤猪肠，外皮酥脆，里面口感酸爽，成为许多人喜欢的产品。
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